Tag Archives: মাছের কোরমা

আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো রুই মাছের দোপেঁয়াজা সেহরিতে খাওয়ার কথা নিয়ে। রোজ রোজ রুই মাছের একঘেয়ে রান্না খেতে আপনার যদি বিরক্ত লাগে তাহলে চটজলদি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন রুই মাছের দোপেঁয়াজা। চিকেন বা মাটনের দোপেঁয়াজার মতো আপনিও চটপট বাড়িতে খুব সহজ কয়েকটি উপকরণ ...

আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো খাসির মাংসের জাফরানি কোরমা রেসিপি সম্পর্কে। অতিথি আপ্যায়নে কোরমা-পোলাওয়ের আয়োজনের রীতি আমাদের বহু পুরনো। মা-চাচিদের নতুন করে রেসিপি জানার দরকার হয় না। কিন্তু মুশকিলে পড়েন নতুন গৃহিণীরা। হঠাৎ বাড়িতে অতিথি চলে এলে কিংবা কোনো উৎসবে রান্না করতে গিয়ে তখন ...