আজ আপনাদের মাঝে অরেকটি আর্টিকেল নিয়ে হাজির হলাম। আজ আপনাদের জানাবো ইফতারে মজাদার তরমুজের(Watermelon) শরবত পান করার কিছু কথা নিয়ে। চলছে রমজান মাস। প্রচণ্ড গরমের কারণে ঘামের সঙ্গে শরীর(Body) থেকে অতিরিক্ত পানি বের হওয়ায় রোজাদারদের পানিশূন্যতার ঝুঁকি বাড়ছে। এই পরিস্থিতে ইফতারে শরীরে পানির চাহিদা পূরণে খেতে পারেন তরমুজের জুস। মৌসুমি ফল হিসেবে বেশ চাহিদা রয়েছে তরমুজের। তরমুজ(Watermelon) রসে ভরপুর সুস্বাদু একটি ফল। তরমুজ স্বাদে বেশ ভালো। ইফতারে তরমুজ খেলে শরীরের পানিশূন্যতা পূরণ করে।
ইফতারে মজাদার তরমুজের শরবত
তরমুজে শতকরা ৯২ ভাগ পানি(Water) থাকে। শরীর ঠান্ডা করতে তরমুজের শরবতের জুড়ি নেই। কারণ তরমুজের রস দেহে প্রবেশ করলে প্রাকৃতিক উপায়েই শরীর ঠান্ডা হয়ে যায়। তাছাড়া তরমুজ স্বাস্থ্যের জন্যও বেশ উপকারী। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক তরমুজের শরবত তৈরির রেসিপিটি-
উপকরণ: তরমুজ টুকরা ২ কাপ, আদা কুচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, পুদিনা পাতা ৪-৫টি, চিনি পরিমাণমতো, লবণ(Salt) স্বাদমতো, পানি ১ কাপ।
প্রণালী: সব উপকরণ ব্লেন্ডারে ঢেলে ব্লেন্ড করে নিন। ছেঁকে শরবতটি ফ্রিজে রেখে দিন। পরিবেশনের সময় বরফ কুচি ও তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে গার্নিস করে পরিবেশন করুন ইফতারে।
আমাদের লেখা আপনার কেমন লাগছে ও আপনার যদি কোনো প্রশ্ন থাকে তবে নিচে কমেন্ট করে জানান। আপনার বন্ধুদের কাছে পোস্টটি পৌঁছে দিতে দয়া করে শেয়ার করুন। পুরো পোস্টটি পড়ার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।